5e édition de « Consommons malin »

8 septembre 2011

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La cinquième édition de « Consommons malin à Saint-Germain-sur-Ille » se déroulera du 19 au 25 septembre. Cette semaine d’animations sera l’occasion de s’informer et de découvrir des pistes pour un

e consommation plus respectueuse de l’environnement… et de notre porte-feuille.

Depuis cinq ans, les associations germinoises Stic et Caféine proposent, en septembre, une semaine d’animations, d’échanges et de réflexions sur les modes de consommation alternatifs, à Saint-Germain-sur-Ille. Cette semaine est portée par un partenariat élargi d’acteurs locaux, dont la municipalité et la communauté de communes du Val d’Ille, et la participation d’intervenants extérieurs, associations, conférenciers, artistes…

« Notre objectif est de montrer qu’il est possible d’agir sur notre environnement de manière simple, chacun à notre niveau, ne serait-ce qu’en faisant évoluer nos habitudes de tous les jours pour passer du statut de consommateur à un projet de vie de consom’acteur », expliquent les organisateurs. « Nous avons la volonté de changer notre mode de consommation pour plus de solidarité et une meilleure hygiène de vie, tout en réalisant des économies et en préservant notre environnement« . Jardiner sans pesticide, cuisiner pour notre santé, créer, réparer, recycler, échanger, refuser certaines pratiques, ne plus être victimes de la surconsommation, mais acteurs de notre consommation… voilà ce que nous propose « Consommons Malin à Saint-Germain », à travers une semaine riche en découvertes et en rencontres.

Pour cette 5e édition, Saint-Germain-sur-Ille recevra un invité de marque : Jean Jouzel.

Qui est Jean Jouzel ?

Né à Janzé en 1947, Jean Jouzel est un climatologue et glaciologue français de renommée mondiale, co–lauréat du Prix Nobel de la Paix 2007 au titre du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) . Il est directeur de recherches au Commissariat à l’Energie Atomique et a largement consacré sa carrière à la reconstitution des climats du passé à partir de l’étude des glaces de l’Antarctique et du Groenland. Il est également Président de l’Institut Polaire Paul Emile Victor et Président de la Société Météorologique de France. Il a publié plus de 400 articles, dont plus de la moitié dans des revues internationales. Ses travaux ont été récompensés par des prix et distinctions, dont les médailles « Milankovitch », « Revelle », ainsi que la médaille d’or du CNRS, conjointement avec Claude Lorius.

Programme de la semaine :

Lundi 19 septembre 

Toute la journée, à l’école primaire de St-Germain-sur-Ille, fabrication de pains avec les enfants avec l’association « La p’tite boulange », créée au début des années 80 pour « promouvoir le bon pain réalisé avec des farines de qualité  (bio, moulues à la meule de pierre) et cuit au feu de bois dans la bonne humeur et la gentillesse… ». Dans ce cadre, depuis une vingtaine d’années, Catherine et Jean-François Graugnard circulent avec un four à pain monté sur une remorque, un moulin, une exposition, un pétrin  pour comprendre ce qu’est « être dans le pétrin », du levain, du sel, de l’eau et de la farine pour « mettre la main à la pâte ».

Mardi 20 septembre

Conférence sur le thème « Jardiner au naturel », animée par de Denis Pépin, auteur, conférencier, contributeur pour de nombreux journaux et magazines, ingénieur agronome et écologue et… jardinier. Efficace, économe, facile, meilleur pour la santé et l’environnement. À 20h30, à la salle des sports.

Mercredi 21 septembre

Atelier cuisine avec Brigitte Fichaux, diététicienne et auteur de plusieurs ouvrages de recettes de cuisine, à 18h30, à La Béchardiere, en Saint-Germain-sur-Ille. Sur réservation au 02 99 55 29 56.

Jeudi 22 septembre

Diffusion, en partenariat avec la Communauté de Communes du Val d’Ille, du film « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau, suivie d’un débat,  à 20h30, à la salle des sports.

Vendredi 23 septembre 

Rencontre avec Jean Jouzel, climatologue et glaciologue.

L’après-midi, débat au collège Mathurin Méheut de Melesse avec les élèves et les professeurs.

À 18h30, à Saint-Germain-sur-Ille, rencontre avec les élus des dix communes du Val d’Ille et des agents de la communauté de communes : les élus souhaitent aborder avec Jean Jouzel les conséquences de l’évolution du climat au niveau local sur les prochaines années pour définir les nouvelles orientations politiques dans nos communes.

À 20h30, conférence ouverte à tout public sur le thème « Evolution du climat : constats et solutions envisagées », suivie d’un débat, à la salle des sports.

Samedi 24 septembre

• Forum des trucs et astuces.  Différents exposants se proposent d’échanger avec vous sur des trucs pratiques, des astuces originales pour toute la maison, le jardinage, le recyclage, la beauté…       Visite de maisons avec des systèmes d’éco-énergie. À partir de 14h30, au Jardin communal, derrière l’épicerie.

• Ateliers sur inscription au 06 85 62 22 40 :

– fabrication de pains avec « La p’tite boulange », à 9h, dans la salle communale

– fabrication de cosmétiques à 14h30 et 15h30, dans le local sous la salle communale

• Spectacle tout public, à 17h30,  à la salle des sports : « Et voilà le travail ! » par la Cie Les Troubaquoi, dans le cadre du festival Val d’Ille en Scène.

• Apéritif-repas bio, à 19h, à la salle communale (sur réservation au 06 85 62 22 40), suivi d’un concert avec le groupe celtico-folk Ourawen au Bistrot Le Saint-Germain, à 22h.

Dimanche 25 septembre

Pique-nique partagé, le midi.

Participation libre pour l’ensemble des animations. Infos complémentaires au 02 99 55 28 67 ou 02 99 55 23 88

 

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